Descoperiți sau rețetă rapidă și ușoară pentru friteuze delicioase de legume! Aceste clătite sunt făcute cu un amestec de morcovi, cartofi și dovlecei, făcându-le o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru orice masă. Perfecte pentru micul dejun, prânz sau ca gustare, aceste clătite vor deveni rapid un element de bază în dieta ta. Să începem!
Ingrediente:
1 morcov
, 1 cartof,
1 dovlecel,
2 ouă
, sare qb,
2 linguri faina
, ulei de măsline pentru prăjit.
Instructiuni:
Prepararea legumelor:
Radeți morcovii, cartofii și dovleceii cu o răzătoare cu orificii largi sau un robot de bucătărie.
Combinați ingrediente:
Combinati legumele rase intr-un castron mare.
Se adauga 2 oua si se amesteca bine.
Adăugați vânzarea după gust. Adăugați 2 linguri de făină și amestecați până la omogenizare.
Pentru a face clătite:
Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu.
Se aplatizează aluatul cu o lingura, formând chiftele.
Puneți clătitele în tigaie și acoperiți. Gătiți timp de 4 minute pe parte sau până când devine maro auriu și crocant. Sfaturi pentru servire
Savurati-le ca gustare sau ca aperitiv cu sos. Serviți cu o salată proaspătă pentru o masă mai ușoară. Adăugați o lingură de smântână sau iaurt grecesc pentru un plus de aromă. Sfaturi de gătit: Asigurați-vă că legumele sunt bine rase și scurse pentru a preveni clătitele să devină prea curgătoare. Asezonați după gust și adăugați vânzare sau condimente, dacă puteți. Foloseste o tigaie antiaderenta pentru a le intoarce mai usor.
👉 Continuă să citești pe pagina următoare...
